| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 山东 滨州 |
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发布时间：2021-11-16 06:29:00 作者：锐冰制冷
冷藏变冷冻
实在是当天没有卖完的鲜肉，就不要再把它放进保鲜柜中了，就要把剩下的鲜肉放进冷冻柜或冷库中，冷冻柜可以达到-20度以下，在这个比较低的温度下，鲜肉变成冻肉可以保持一个月左右，当然虽说可以保存一个月，肉类中会有细菌。长时间的在冷冻柜中不会杀菌，仅仅就是抑制细菌繁殖，时间久了细菌适应了冷柜的温度，也会产生繁殖，在食用时，会影响人体健康。
超市鲜肉柜定做冷藏鲜肉展示柜的正确保养方法：
1、超市鲜肉柜定做冷藏鲜肉展示柜,定期清扫压缩机和冷凝器，注意检查鲜肉柜电源线上是否有裂缝，防止漏电。
2、超市鲜肉柜定做冷藏鲜肉展示柜,放入柜内食品要与室温一样，食品堆放均匀，堆放的食物要留有冷气流通的空隙。
3、鲜肉柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长鲜肉柜的使用寿命。
4、鲜肉柜冷凝器应每三个月清洗一次，清洗时应切断电源，然后用压缩空气吹冲，当冷凝器表面积尘较多时，要用清水***冲净，用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。
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